線上親子廚房:佛羅倫薩與豬

佛羅倫薩與豬這兩位好朋友,最愛的事不外乎是親手從烤箱中端出熱騰騰的美食.她們希望指引一條簡單的路給全世界所有的希望與孩子們一同享受烹飪樂趣的媽媽們.他們將透過線上影片教導媽媽們如何透過簡單營養的食譜,與孩子們一同烹飪並且享受幸福的成果.在英國他們與當地網路超市Ocado合作,讓英國當地的媽媽們可以簡單的透過食譜點選便可以輕鬆的購得所有的食材.您現在也可以觀看佛羅倫斯與豬的影帶,透過輕鬆的示範讓您與寶貝們一同享受最簡單的生活樂趣喔!!

http://florentineandpig-gallery.blogspot.com/

親子廚房~一口漢堡和小番茄沙拉<轉載>

1.先將烤箱預熱至180度C

2.製作漢堡：首先將洋蔥剁碎，並將碎牛肉(250g),奶酪刨絲和芥菜末(一大匙)一起放在一個大碗裡。

3.將一顆蛋用攪拌器打勻,並加入大碗裡.若覺得蛋的分量太少顯得太乾.可再增加蛋的用量,直到能將碎肉泥混成黏糊狀

4.此時灑上兩大匙的麵粉,並用您的雙手揉捏將肉泥等份做成六個漢堡

5.將適量熱油到在平底鍋，輕輕煎漢堡3分鐘，直到兩邊金黃和熾熱。

6.拿出一個烤箱托盤和內襯紙,將漢堡放入烤箱烘烤5分鐘，接著你就可以同時準備沙拉囉。

7.製作沙拉：將小番茄對切成兩半,放入大的沙拉碗裡。添加新鮮的香菜，醋和橄欖油拌勻。

材料清單:
. 250 克牛肉肉
. 一支蔥，短切
. 一顆 蛋
. 起司
. 芥菜末
. 兩大匙麵粉
. 兩大匙植物油
. 20顆小番茄
. 新鮮香菜
. 黑醋
. 橄欖油
. 全麥Pitta

看到這個食譜是在佛羅倫薩和豬的平房，您可以到www.florentineandpig.com找到原文的食譜喔!

親子廚房~棉花糖和葡萄乾Flapjacks<轉載>

1.預熱烤箱到180C

2.將黃油(奶油/60g)，砂糖(70g)和棉花糖(200g)，放進平底鍋加熱融化。

3.將爐火關掉加入水果乾(300g)和燕麥片(200g),均勻攪拌(小心平底鍋,很燙)。

4.將混和好flapjacks的原料倒入平底的烤盤當中,使用沾了水的勺子將稠狀flapjacks的原料均勻抹平在烤盤中.

5.將烤盤放入預熱好的烤箱上層烤 15分鐘，或直到flapjackst呈現金黃色。

6.將flapjacks切成約12等分同時靜置冷卻約1小時。

7.可以開始大快朵頤囉！

材料清單:
• 200克棉花糖
• 200克燕麥片
• 60克黃油
• 70克砂糖
• 300克混合乾果

看到這個食譜是在佛羅倫薩和豬的平房，您可以到www.florentineandpig.com找到原文的食譜喔!

留住美好的記憶,看見充滿希望的未來~Franck&Fischer

Franck & Fischer2010

Design for kids-made with care

以兩位創辦人命名的丹麥兒童品牌 Franck&Fischer，成立於2004年。
AnnemarieFranck畢業於丹麥設計藝術學院，曾經為許多知名品牌設計一系列的商品，其中包含Bestselleｒ,Signal,Lego, Brio and Rice…。另一位Charlotte Fischer 畢業於丹麥University of Århus主修企業管理，同時擁有法國商學院MBA的學位，專精於品牌與行銷管理。

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